Potrebno:

8 do 10 krompira narezanih na vrlo tanke šnite (najbolje ga je narendati) 

45 g rastopljenog maslaca

25 g parmezana

kašika bijelog luka u prahu

1 kašika majčine dušice ili nekog drugog začinskog bilja

so

papar 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 C. Maslacom premažite kalupe za mafine.

Krompir stavite u veliku posudu i dodajte rastopljeni maslac, parmezan, majčinu dušicu, bijeli luk, so i papar. Dobro promiješajte pa šnitice krompira slažite u kalup i na kraju pospite paprom. 

Pecite dok ivice ne postanu zlatno smeđe - to je za otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji 5 minuta, a krompir izvadite iz kalupa i posipajte parmezanom i majčinom dušicom.
(CDM/Alen Avdić)