Muffini napravljeni od grčkog jogurta, banane i zobenih pahuljica odlično će se uklopiti u svaku dijetu, a za njihovu je pripremu potrebno samo 20-ak minuta
Isprobajte ovaj ukusni desert i oduševite svoje ukućane ili goste!
Potrebni su sljedeći sastojci:
- 1 šoljica grčkog jogurta
- 2 zrele banane
- 2 jaje
- 2 šoljice zobenih pahuljica
- 1/4 šoljice smeđeg šećera
- 1 i pol čajna žličica praška za pecivo
- pola čajne kašikice sode bikarbone
- pola šoljice komadića tamne čokolade ili grožđica
Upute:
1. Pećnicu zagrijte na 200 stepeni, a lim obložite papirom za pečenje.
2. U blender ili procesor hrane dodajte sve sastojke osim komadića čokolade ili grožđica, te dobro izmješajte. Kad dobijete glatku, kremastu smjesu, ručno umiješajte komadiće čokolade ili grožđice, piše Index.
3. Tijesto izlijte u kalup za muffine (oko 3/4 u svaki otvor). Na vrh pospite komadiće čokolade.
4. Pecite 15-20 minuta. Znat ćete da je gotovo kad muffin probodete čačkalicom, a ona izađe čista.
5. Prije posluživanja pričekajte 10-ak minuta dok se muffini ohlade i stisnu.
(Anesa Agović)