Sastojci:

500 ml slatke pavlake

50 g šećera, 1 rum šećer

pakovanje želatina u listićima

2 čajne kašike instant kafe

kašičica viskija

Priprema:

Instant kafu pomiješajte s kašičicom vruće vode. Želatin pripremite kako piše na pakovanju i neka odstoji pet minuta dok pripremite sve ostalo. Slatku pavlaku sa šećerom i rum šećerom zagrijte do tačke ključanja.

U ovu smjesu dodajte kafu i želatin i miješajte dok se sve ne otopi. U to ulijte viski.

Sve stavite u pripremljene kalupe koje ste lagano nauljili ili u jedan kalup i pustite da se ohladi.

Ostavite u frižideru preko noći.

(Alen Avdić)