Uz malu pomoć Tefal ekspres lonca suhe voćke postaju sočne, a za tren dobijete slasni kompot.
Sastojci:
100 g suhih šljiva
50 g suhih smokava
100 g suhog ananasa
50 g grožđica
50 g datula
600 ml proključale vode
80 g smeđeg šećera
1 kašičica cimeta
½ kašičice muškatnog oraščića
½ kašičice mljevenih klinčića
Dobro operite suho voće. Zatim ga, osim datula, stavite u veliku posudu i prelijte ključalom vodom. Ostavite da se namače 10 minuta.
Stavite voće i tečnost u kojoj se namakalo u
Tefal ekspres lonac, te dodajte i datule.
Uspite šećer i začine, pa lagano izmiješajte. Koristite 2. nivo pritiska. Zatvorite poklopac i primijenite puni pritisak. Kuhajte 15 minuta. Podignite lonac sa štednjaka i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi bez mijenjanja regulatora pritiska. Kada indikator pritiska padne, otvorite poklopac. Kompot, potom, prelijte u tegle i ostavite u frižider da se ohladi.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.