20.4.2018. 17:25
0
Penne salata s grilovanim povrćem
Salate sa tjesteninom su kompletni obroci koji mogu biti pravi gastronomski užici. A, upravo takva je ona koju je Žarko Marić pripremio s pennama i sočnim grilovanim povrćem.
Sastojci:

250 g tjestenine penne
1 tikvica
1 patlidžan 
1 crvena paprika
1 glavica ljubičastog luka
125 g feta sira
2 kašike svježeg vlasca
30 g crnih maslina 
20 grama indijskih oraha
125 ml crveno vinsko sirće ili aceto balsamico 
125 ml maslinovog ulja
50 ml soka od limuna
1 kašika meda
2 češnja bijelog luka
so
biber 

Pastu skuhajte al dente i ostavite sa strane. U većoj i široj zdjeli pomiješajte crveno vinsko sirće ili aceto balsamico, sok od limuna, med, sitno nasjeckan bijeli luk, so, biber  i maslinovo ulje. 

Povrće isjecite na ploškice jednake debljine kako bi se jednako izgrilovalo u OptiGrillu. Zatim ga ubacite u dresing i dobro izmiješajte da što više dresinga ostane na povrću. Tefal Optigrill upalite i izaberite manuelni izbor jačine pečenja. Gril ploču blago pomastite, pa poredajte povrće i poklopite. Poslije 3 do 5 minuta, trebali bi dobiti savršeno grilovane povrtne zalogaje.

Povrće, potom, isjecite na kockice i ubacite u veću zdjelu. Dodajte skuhanu pastu, fetu isjeckanu na kockice, crne masline, svježi vlasac, pa sve zalijte ostatkom dresinga. 

Indijske orahe kratko prepržite u tavici, pa ih pospite po serviranoj salati. 

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Redakcija
T:
F:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.