Sastojci:

350 g krompira
100 g mrkve
200 g graška
100 g kukuruza šećerca
50 g kiselih krastavaca
sok ½ limuna
200 g majoneze
biber
so
svježi peršun

Krompir dobro operite, pa ga skuhajte u slanoj vodi i ostavite da se ohladi. Zajedno s krompirom možete kuhati i mrkvu, ali pošto je vrijeme kuhanja drugačije pripazite da je ne prekuhate.

Pošto nema svježeg, koristite smrznuti grašak pa ga skuhajte po uputama na pakovanju.

Skuhani krompir ogulite, pa ga isjeckajte na kockice, te isto učiniti i s mrkvom. Povrće ubacite u veću zdjelu, pa mu dodajte i kisele krastavce koje ste isjeckali na sitno. Prelijte sve sa limunovim soko, te posolite i pobiberite po želji. Dodajte majonezu i sitno nasjeckani svježi peršun, pa sve dobro izmiješajte i ostavite da se ohladi u frižideru.

Ovako pripremljenu salatu možete poslužiti uz pečenje ili samu uz hljeb po izboru. Dobar tek, želi vam Tefal!

KuhPoh pratite i na  facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.