Priprema

Agda

- 0.5 l vode
- 500 g šećera
- 1 limun 
Tijesto

- 1 kašika šećera
- 1 žumance
- 400 g oštrog brašna

Pravilo za hurmašice: Ne dodavati previše brašna, nego tačno koliko treba. Uvijek ih praviti na hladnom. Napravljene kolače prije pečenja stavljati u zamrzivač na 15-ak min. Tijesto treba da bude mekano.

Prethodnog dana skuhati  šerbet (agdu): 

- Šećer i vodu staviti u šerpu da provri(neka bude pokrivena da brže ide). Dodati poslije na kolutiće isječen limun i neka se u pokrivenoj šerpi kuha dok se kolutići limuna ne zastakle. 

- Ohladiti i staviti u frižider da se dobro ohladi. 

Možete i tijesto da uradite prethodnog dana.  

Tefal, ideje bez kojih ne možete.

KuhPoh pratite i na  facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.