Sastojci:

biskvit:
150 g putera
250 g brašno
1 vrećica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
150 g meda
70 g šećera
2 jaja
1 kašika arome vanilije
180 g vrhnja za kuhanje

glazura:
4 kašike meda
50 g putera
250 g šećera u prahu

posip:
50 g badema

Zahvaljujući inovacijama, Tefal nam zaista olakšava pripremu hrane i pića. Tako je i sa nastavkom za pečenje od OptiGrilla koji na ekonomičan način zamjenjuje rernu. Dakle, nastavak premažite puterom i blago pospite brašnom. 

U većoj zdjeli ili još jednom super kuhinjskom pomagalu, kao što je Tefal multipraktik aparat, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Kada se sve sjedini, dodajte puter sobne temperature, med, aromu vanilije i šećer, pa mikserom na srednjoj brzini mutite sve oko 5 minuta. Zatim, dodajte jaja, ali jedno po jedno, pa nastavite miksati dok se sve ne sjedini. Na kraju ulijte i vrhnje za kuhanje i nastaviti miksati dok ne dobijete glatku smjesu.

Dobivenu smjesu izlijte u nastavak za pečenje, pa ga stavite u OptiGrill i poklopite. Izaberite ručni način odabira temeperature i namijestite na narandžastu boju. Kolač pecite oko 15 minuta, odnosno do trenutka kada čačkalicu, koju zabijete u sredinu kolača, izvadite potpuno suhu. Kolač ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme pripremite glazuru. U tavi rastopite puter, pa dodajte med i miješajte dok se u potpunosti ne sjedine. Tada postepeno dodajite šećer u prahu i miješajte dok ne dobijete finu kremu. Glazurom prelijte ohlađen kolač, pa ga ostavite i dalje da se hladi, dok se i glazura ne stisne. Ohlađen kolač izrežite na kocke, pa ga pospite mljevenim bademima.

KuhPoh pratite i na  facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.