Muffini su, osim u slatkoj varijanti, jako dobri i kao slano jelo, pogotovo ako ih začinite s mjerom. Pecivo je izdašno, a miris i okus će vas odvesti u neke južnije i toplije krajeve.
Sastojci:
300 g brašna
3 jaja
200 ml mlijeka
100 ml maslinovog ulja
40 g kapara
1 kesica instant kvasca
1 kašika šećera
so
origano
majčina dušica
Ovo je još jedno od jela u kojem nije potrebno previše truda, a rezultat je fantastičan. Izmiksajte najprije jaja sa šećerom, pa zatim, dodajte mlijeko i maslinovo ulje, pa nastavite miksati.
Potom, dodajte i začine: so, origano i majčinu dušicu. Na kraju uspite brašno i instant kvasac, te kapare, pa sve još jednom izmiksajte da se sve sjedini.
Smjesom napunite kalupe za muffine, pa ih stavite u zagrijanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta.
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.