Sladoled i nije nešto što je jednostavno napraviti, a da valja. Međutim, mi imamo jednu poslasticu koja je vrlo slična, ali bude puno brže gotova. Osvježite se uz mliječno voćni desert!
Sastojci:
300 ml vrhnja za šlag
300 ml jogurta
100 ml mlijeka
100 g pavlake
100 g šećera
50 ml soka od limuna
korica 1 limuna
1 kesica želatine u prahu
voćni preljev:
50 g putera
100 g ananasa
½ limuna
1 kašika meda
U jednoj zdjeli mikserom umutite vrhnje za šlag u čvrsti šne. Potom, u posebno zdjeli pomiješajte jogrut, mlijeko, pavlaku, šećer, te koricu i sok limuna. Nakon toga, u tu smjesu umiješajte želatinu koju ste pomiješali sa malo vode.
Zatim, u sve umiješajte šlag i stavite da se hladi. Ako želite brzo hlađenje, smjesu stavite u zamrzivač.
Dok se mliječni desert hladi, napravite voćni preljev. U šerpici rastopite puter, pa stavite kriške ananasa i limuna. Preko svega stavite med i na laganoj vatri krčkajte 3-4 minuta. Preljev ostavite, također, da se ohladi, pa sa njim prelijte desert.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu i tiktoku.