Za Glas Istre je ispričao da je tražio četiri radnika: kuhara, konobara, servirku i pomoćnog kuhara. Sa Zavoda za zapošljavanje mu se javilo samo četiri osobe, no samo kako bi dobili potvrdu da su se odazvali na konkurs i tako zadovoljili formu. 

"Za kuhara nudim plaću od dvije tisuće eura, za konobara nešto više od tisuću, a za servirku i pomoćnog kuhar plaća je tisuću eura, kaže ugostitelj i dodaje da je stekao dojam da kandidati nisu zainteresirani za posao, rade u fušu ili u inozemstvu, ili im čak nezaposlenost trenutno odgovara. Opisujući svoj susret s kandidatima, stekao je dojam da je riječ o ljudima koji traže posao, a mole Boga da ga ne nađu.", kazao je ugostitelj. 

(Erna H.)